Под ваш проект

Индивидуальные решения

Для задач за пределами каталога: от эмульгирования с нагревом до гигиеничной конструкции с CIP-мойкой — проектируем то, что нужно вашей линии.

Идеально для:Пищевые заводыИнтеграция линийOEM-проектыГибридные машины

По проекту

Производительность

AISI 304 / 316

Материал

CE · FDA / EU

Сертификация

от 12 рабочих дней

Срок изготовления

Зачем индивидуальное решение?

Когда задачи выходят за пределы каталога

Если ваши требования выходят за рамки каталожных моделей, индивидуальные решения проектируются вокруг вас — с нуля, под ваше сырьё, размер партии, уровень автоматизации и организацию процесса.

Проектируем под ваш процесс

Двух одинаковых пищевых производств не бывает. Мы проектируем под ваше сырьё, размер партии, уровень автоматизации и рабочий процесс.

Готово к интеграции

Машина встраивается в существующие линии: с подачей конвейером, насосом или полностью в потоке — мы подстраиваемся под вас.

За пределами стандарта

От рубашечных чаш и систем нагрева до автоматического дозирования жидкостей и циклов мойки — сложность нас не пугает.

Безграничные возможности

Одна машина, множество возможностей

Помимо стандартных функций, мы можем добавить любой модуль, который требуется вашей линии.

Автоматические дозаторы

✓Программируемая многоступенчатая подача жидкостей
✓Подходит для масла, воды и ароматизаторов
✓Устойчивый к давлению вход
✓Тайминговые последовательности с управлением от ПЛК

Куттеры с нагревом

✓Встроенная рубашечная чаша
✓Термостатический контроль варки и эмульгирования
✓Совместимость с паровым или водяным нагревом
✓Для варёных овощных основ, рагу и густых соусов

Встроенная мойка ёмкости

✓Промывка с контролем расхода и длительности
✓Доступны CIP-совместимые версии
✓Запуск с панели HMI
✓Меньше простоев, выше гигиена

Продвинутые системы выгрузки

✓Ручные или автоматические клапаны (например, дисковый затвор 1")
✓Интеграция нижнего или бокового выхода
✓Оптимизация по расходу и минимальному остатку

Кастомизация ножей и двигателя

✓Профили ножей под консистенцию вашего продукта
✓Асинхронные двигатели с частотным приводом (VFD)
✓Высокоскоростные варианты до 2 700 об/мин
✓Пакеты снижения шума и вибрации

Vaka

Пример проекта: Италия

Куттерная система на 200 литров была доработана следующими решениями, спроектирована, изготовлена и поставлена за 12 рабочих дней:

→Регулируемая скорость (600-2 500 об/мин)
→Скребок с приводом
→Выход с дисковым затвором
→Автоматическая многоступенчатая система дозирования жидкостей
→Встроенная мойка ёмкости
→Расширенная гарантия + комплект запчастей

Наш подход

От замысла к машине

Установочный созвон

Изучаем ваше производство, рецептуру и требуемую производительность.

Предложение и эскизный проект

Готовим предварительную спецификацию и техническую компоновку.

Прототип и производство

Изготавливаем, испытываем и документируем вашу систему.

Поставка и поддержка

Полное сопровождение монтажа и обучение — на площадке или удалённо.

Материалы и документация

Наши стандарты

✓Все контактирующие с продуктом детали из нержавеющей стали AISI 304 / AISI 316
✓Полный комплект документации: CE, соответствие материалов FDA/EU, электрические и эксплуатационные руководства
✓Опционально настенные шкафы управления, интерфейс 24 В, кнопки IP65
✓Варианты синих скребков из PTFE с возможностью металлодетекции

Серии моделей

Какая подойдёт вашей кухне?

Выберите серию под ваш дневной объём — все собраны по одному стандарту KITPRO.

HummusMaster

мастер хумуса

3 моделей

1 / 3

HummusMaster объединяет три ключевые стадии промышленного производства хумуса — резку, смешивание и гомогенизацию — в одной машине. Ножи, созданные под хумус, и мощный привод быстро превращают плотную смесь нута и тахини в гладкий крем, а память рецептов гарантирует одинаковую текстуру в каждой партии.

✓Резка + смешивание + гомогенизация в одном корпусе
✓Ножи под хумус и мощный привод
✓Память рецептов: одинаковая гладкая консистенция в каждой партии

3Model

Промышленное производство хумусаПрименение

Резка + смешивание + гомогенизацияФункции

Перейти к HummusMaster →Запросить цену

Сравнение моделей

Model	Чаша	Двигатель	Скорость (об/мин)	Питание	Выход/час
HM30	30 L	4 kW	100 - 2,800	400V 3ph	120 kg
HM65	65 L	11 kW	100 - 2,400	400V 3ph	260 kg
HM120	120 L	22 kW	100 - 1,800	400V 3ph	480 kg

В работе

Просто смотрите: машины расскажут сами

Видео с YouTube-канала KITPRO, снятые на реальных кухнях с реальными рецептами.

Avocado Hummus with the HummusMaster

Документы

Технические паспорта и каталоги

Скачайте полную техническую документацию по каждой серии.

pdfKITPRO General Product CatalogueСкачать↓

Часто задаваемые вопросы

О чём спрашивают чаще всего

Как устроен процесс разработки индивидуальной машины?

Он начинается с установочного созвона, где мы изучаем ваше производство, рецептуру и требуемую производительность. Затем представляем предварительную спецификацию и техническую компоновку; после согласования переходим к прототипу и производству, а по итогам испытаний и документирования поставляем машину с монтажом и обучением на площадке.

Насколько быстро вы поставляете?

Зависит от проекта. Некоторые были выполнены всего за 12 рабочих дней от проектирования до поставки — как индивидуальная куттерная система на 200 литров для заказчика в Италии.

Какие сертификаты и стандарты материалов предоставляются?

Все контактирующие с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304 / 316. Предоставляется полный комплект документации, включая CE, соответствие материалов FDA/EU, электрические схемы и руководства по эксплуатации.

HummusMaster тоже индивидуальное решение?

Да — HummusMaster начинался как индивидуальное решение, выросшее из потребностей производителей хумуса, и стал самостоятельным продуктом. Похожий путь можно наметить и для вашего продукта.

Руководства и материалы

Эти машины в вашем производстве

Загляните в руководства по решениям под то, что вы производите.

Машины для промышленного производства хумуса

Гладкий и стабильный хумус в промышленных объёмах с HummusMaster.

Rehberi oku→

Подберём машину под ваше производство

Ответьте на два вопроса и найдите подходящую машину или сразу запросите цену — инженеры отвечают в течение 24 часов.

Подбор машины Запросить цену