120L - 200L

Endüstriyel Kesiciler

Yüksek kapasiteli üretim hatları için dayanıklı, 7/24 sürekli çalışmaya uygun endüstriyel kesme çözümleri.

İdeal:Humus fabrikalarıVegan ezme üreticileriGıda üreticileriAR-GE laboratuvarları

120 - 200 L

Kazan

15 - 22 kW

Motor

1.300 kg/saat'e kadar

Kapasite

LED dokunmatik

Kontrol

Mühendislik detayları

Endüstriyel hattın her detayı

KITPRO L120IV endüstriyel kesici, kazanı sökülmüş hâlde: kontrol panosu, motorlu sıyırıcı, mil koruması, motorlu devirme, sökülebilir hazne ve bıçak

MOTORLU SIYIRICICidar ve kapak işlem boyunca temiz
GÜÇLÜ ALTYAPIInverter inside, değişken hız ayarı
PATENTLİ MOTOR KORUMASIMotoru sıvıya karşı korur; dayanıklı ve uzun ömürlü hareketli aksam
MOTORLU DEVİRMEKapak ve kazan motorla hareket eder
SÖKÜLEBİLİR HAZNEPaslanmaz çelik, kolay temizlik
ÜSTÜN BIÇAKLARTasarımda üstünlük

Model Serileri

Hangisi sizin mutfağınıza göre?

Günlük üretiminize uyan seriyi seçin. Hepsi aynı KITPRO standardıyla üretilir.

L120IV

endüstriyel hattın giriş gücü

2 model

1 / 5

L120IV; gıda, ilaç ve laboratuvar hatları için tasarlanmış 120 litrelik endüstriyel dikey kesici-karıştırıcıdır. LED dokunmatik ekran, motorlu kapak ve kazan devirme ile doğrudan Euro-bin boşaltma sunar. Yüksek torklu 15 kW motoruyla sürekli çalışmaya göre inşa edilmiştir; saatte 700 kg'a ulaşır. Vakumlu proses gerektiren reçeteler için L120IV-C versiyonu, verimli çalışma için motorlu sıyırıcı opsiyonu sunulur. Parti başına 50 kg klasik humus hazırlar; ABD pazarı için 200-240 V versiyonu mevcuttur.

✓120 litre endüstriyel dikey kesici: gıda, ilaç & lab
✓LED dokunmatik ekran, motorlu kapak ve kazan devirme
✓Saatte 700 kg'a kadar, doğrudan Euro-bin boşaltma

2Model

120 LKazan Kapasitesi

15 kWMotor Gücü

L120IV sayfasına git →Teklif al

Model Karşılaştırma

Model	Kazan	Motor	Devir (rpm)	Elektrik	Kapasite/saat*
L120IV	120 L	15 kW	600 - 2.800	400V 3F	700 kg
L120IV-C	120 L	15 kW	600 - 2.800	400V 3F	700 kg

* Kapasite değerleri, reçeteye bağlı olarak klasik humus (nohut + malzemeler) üretim miktarını ifade eder.

Yakından Bakış

L120IV detayda ne anlatıyor?

Motorlu Sıyırıcı

Sıyırıcıyı kapaktaki motor döndürür

Kapak üzerindeki redüktörlü motor sıyırıcıyı işlem boyunca döndürür; yanındaki manometre kazan içi basıncı gösterir.

Opsiyonel motorlu sıyırıcı
Cidar ve kapak sürekli temiz
Kapakta manometre

Kapak & Besleme

Kapağı açmadan ekleme

Kapaktaki besleme hunisinden, makineyi durdurmadan sıvı ve toz malzeme eklersiniz.

Kapakta besleme hunisi
Makineyi durdurmadan ekleme
Kilitli paslanmaz kapak

Kazan & Bıçak

120 litre, tabana yakın bıçak

Geniş paslanmaz kazanın tabanındaki kavisli bıçak, 15 kW motorla saatte 700 kg'a kadar işler.

120 litrelik paslanmaz kazan
Tabana yakın kavisli bıçak
Saatte 700 kg'a kadar

Redüktör

Vardiyalar boyu kesintisiz aktarım

Sıyırıcıyı döndüren redüktör, endüstriyel sınıf dişli kutusuyla sürekli üretime göre boyutlandırılmıştır.

Endüstriyel sınıf redüktör
Sürekli üretime uygun
Dayanıklı hareketli aksam

Devirme & Emniyet

Motorlu devirme, elinizin altında acil stop

Kapak ve kazan motorla hareket eder; kolondaki acil stop her an operatörün yanındadır.

Motorlu kapak ve kazan devirme
Doğrudan Euro-bin boşaltma
Kolonda acil stop

L200IV

fabrika ölçeğinin amiral gemisi

2 model

1 / 5

L200IV, KITPRO'nun en yüksek kapasiteli endüstriyel kesici-karıştırıcısıdır. 200 litrelik kazanı ve 22 kW motoruyla saatte 1.300 kg'a ulaşır. LED dokunmatik ekran, motorlu kapak ve kazan devirme ile doğrudan Euro-bin boşaltma sunar; sürekli fabrika üretimi için tasarlanmıştır. Motorlu sıyırıcı standarttır; vakumlu proses için L200IV-C versiyonu sunulur. Parti başına 100 kg klasik humus hazırlar; ABD pazarı için 200-240 V versiyonu mevcuttur.

✓200 litre: en yüksek kapasiteli endüstriyel kesici
✓22 kW yüksek tork, saatte 1.300 kg'a kadar
✓LED dokunmatik, motorlu devirme ve Euro-bin boşaltma

2Model

200 LKazan Kapasitesi

22 kWMotor Gücü

L200IV sayfasına git →Teklif al

Model Karşılaştırma

Model	Kazan	Motor	Devir (rpm)	Elektrik	Kapasite/saat*
L200IV	200 L	22 kW	600 - 2.800	400V 3F	1.300 kg
L200IV-C	200 L	22 kW	600 - 2.800	400V 3F	1.300 kg

* Kapasite değerleri, reçeteye bağlı olarak klasik humus (nohut + malzemeler) üretim miktarını ifade eder.

Yakından Bakış

L200IV detayda ne anlatıyor?

Kontrol Panosu

Tüm proses tek panoda

Dokunmatik ekran, hız, kazan ve kapak anahtarları ile acil stop tek panoda toplanır.

Dokunmatik ekran ve zamanlayıcı
Kazan ve kapak için ayrı kumanda
Belirgin acil stop

Boşaltma

Doğrudan Euro-bin arabasına

200 litrelik kazan motorla devrilir ve ürünü altındaki tekerlekli Euro-bin arabasına boşaltır.

Motorlu devirme ile boşaltma
Tekerlekli Euro-bin arabası
Kepçelemesiz aktarım

Operatör Platformu

Kaymaz basamaklı platform

Kapağa ve kazana erişim için delikli kaymaz basamaklı, korkuluklu platform makineyle birlikte gelir.

Delikli, kaymaz basamaklar
Korkuluklu platform
İki dilli uyarı etiketleri

İnverter Inside

HummusMaster ailesinin en büyüğü

22 kW motoru inverterle yönetilen L200IV, kademesiz hız ve yumuşak kalkışla saatte 1.300 kg'a ulaşır.

22 kW motor, inverterli hız
Saatte 1.300 kg'a kadar
HummusMaster ailesi

Çift Cidarlı (Isıtmalı) Seri

pişir ve karıştır

2 model

1 / 4

Çift cidarlı (ısıtmalı) seri, pişirme ve karıştırmayı tek gövdede birleştiren kesici-karıştırıcılardır. Su ceketi nazik ısıtma için 85 °C'ye, yağ ceketi tam pişirme için 160 °C'ye kadar çıkar; sıcaklık dokunmatik panelden tam kontrol edilir. Sos, çorba, ezme ve çikolata gibi pişir-karıştır prosesleri için idealdir.

✓Pişir-karıştır prosesleri için ısıtmalı çift ceketli kesici
✓Su ceketi 85 °C'ye · yağ ceketi 160 °C'ye kadar
✓Sos, çorba, ezme ve çikolata için ideal

2Model

75 - 150 LKazan Kapasitesi

15 - 22 kWMotor Gücü

Çift Cidarlı (Isıtmalı) Seri sayfasına git →Teklif al

Model Karşılaştırma

Model	Kazan	Motor	Devir (rpm)	Elektrik	Kapasite/saat*
L75IV-HJ	75 L	15 kW	500 - 2.700	400V 3F	Talep üzerine
L150IV-HJ	150 L	22 kW	500 - 2.700	400V 3F	Talep üzerine

* Kapasite değerleri, reçeteye bağlı olarak klasik humus (nohut + malzemeler) üretim miktarını ifade eder.

Yakından Bakış

Çift Cidarlı (Isıtmalı) Seri detayda ne anlatıyor?

Sıcaklık Kontrolü

Üç sıcaklık, tek ekran

Dokunmatik panel hedef, ceket ve ürün sıcaklığını ayrı gösterir; zamanlayıcı süreyi 10 saniyelik adımlarla ayarlar.

Hedef, ceket ve ürün sıcaklığı
10 saniyelik adımlarla zamanlayıcı
Kapak ve kazan emniyet göstergeleri

Çift Cidar

Ceketli kazan bağlantıları

Kazanı saran ceket hortumlarla ısıtma devresine bağlanır: su ceketi 85 °C'ye, yağ ceketi 160 °C'ye çıkar.

Su ceketi 85 °C'ye kadar
Yağ ceketi 160 °C'ye kadar
Cidardan dolaylı ısıtma

Bıçak

Kavisli kanatlar, kare göbek

Kavisli kanatlar keserken karıştırır, pişirmede ısıyı eşit dağıtır; kare göbek mile kaymadan oturur.

Kesen ve karıştıran kanatlar
Eşit ısı dağılımı
Kare göbekli, kolay sökülen

Sevkiyat

Dünyanın dört bir yanına

Testten geçen makineler paletli, korumalı ambalajla konteynere yüklenir; 45'ten fazla ülkeye ihracat yapıyoruz.

Paletli ihracat ambalajı
45'ten fazla ülkeye ihracat
Kurulum ve servis desteği

Karşılaştırma

Serileri yan yana karşılaştırın

Hangi serinin sizin üretiminize uyduğunu tek bakışta görün.

Özellik	L120IV	L200IV	Çift Cidarlı (Isıtmalı) Seri
Kazan Kapasitesi	120 L	200 L	75 - 150 L
Motor Gücü	15 kW	22 kW	15 - 22 kW
Devir Aralığı	600 - 2.800 rpm	600 - 2.800 rpm	500 - 2.700 rpm
Kontrol	LED dokunmatik ekran	LED dokunmatik ekran	Dokunmatik sıcaklık paneli
Boşaltma	Motorlu devirme / Euro-bin	Motorlu devirme / Euro-bin	-
Voltaj	400 V / 3F	400 V / 3F	400 V / 3F
Isıtma	-	-	Su 85 °C / Yağ 160 °C

İş Başında

Sadece izleyin, makineler anlatsın

KITPRO YouTube kanalından gerçek mutfaklarda, gerçek reçetelerle çekilmiş videolar.

L120IV: Endüstriyel Seri Tanıtımı

Dokümanlar

Teknik föy ve kataloglar

Serilerin tüm teknik dokümantasyonunu indirin.

pdfL120 Serisi Teknik Föy (EN)İndir↓pdfL120 Serisi Teknik Föy, ABD 200-240 V (EN)İndir↓pdfKITPRO Genel Ürün Kataloğuİndir↓pdfL200 Serisi Teknik Föy (EN)İndir↓pdfL200 Serisi Teknik Föy, ABD 200-240 V (EN)İndir↓

Sıkça Sorulan Sorular

Merak edilenler

Fabrika otomasyonumuza bağlanabilir mi?

Evet. PLC altyapısı SCADA/MES sistemlerine entegre edilir; parti verileri, sıcaklık ve devir kayıtları izlenebilirlik sisteminize akar.

Vakumlu versiyon mevcut mu?

Renk ve emülsiyon kalitesini artıran vakum konfigürasyonu (V serisi) her iki kapasitede de proje bazlı sunulur.

7/24 çalışmaya gerçekten dayanır mı?

Ağır hizmet şase, endüstriyel rulmanlar ve termal korumalı motorlar vardiyalı kesintisiz üretim için boyutlandırılmıştır; koruyucu bakım aralıkları uzundur.

Rehberler & Kaynaklar

Bu makineler sizin üretiminizde

Üretim amacınıza göre hazırlanmış çözüm rehberlerine göz atın.

Üretiminize uygun makineyi birlikte belirleyelim

İki soruda size uygun makineyi bulun ya da doğrudan teklif isteyin. Mühendislik ekibimiz 24 saat içinde size dönsün.

Makine Bulucu Teklif Al

Endüstriyel Kesiciler

Endüstriyel hattın her detayı

Hangisi sizin mutfağınıza göre?

L120IV

Model Karşılaştırma

L120IV detayda ne anlatıyor?

Sıyırıcıyı kapaktaki motor döndürür

Kapağı açmadan ekleme

120 litre, tabana yakın bıçak

Vardiyalar boyu kesintisiz aktarım

Motorlu devirme, elinizin altında acil stop

L200IV

Model Karşılaştırma

L200IV detayda ne anlatıyor?

Tüm proses tek panoda

Doğrudan Euro-bin arabasına

Kaymaz basamaklı platform

HummusMaster ailesinin en büyüğü

Çift Cidarlı (Isıtmalı) Seri

Model Karşılaştırma

Çift Cidarlı (Isıtmalı) Seri detayda ne anlatıyor?

Üç sıcaklık, tek ekran

Ceketli kazan bağlantıları

Kavisli kanatlar, kare göbek

Dünyanın dört bir yanına

Serileri yan yana karşılaştırın

Sadece izleyin, makineler anlatsın

Teknik föy ve kataloglar

Merak edilenler

Bu makineler sizin üretiminizde

Sos ve Ezme Üretim Makineleri

Bitkisel Bazlı (Plant-Based) Gıda Üretim Makineleri

İşlenmiş Peynir Üretim Makineleri

Üretiminize uygun makineyi birlikte belirleyelim