L20IV / L20I-Lab

  • модель: L20IV/L20I-LAB
  • Вместимость: 20 lt.
  • Cкорость : 600-3000 rpm
  • Мощность : 2.2 kW/5.5 kW
  • Габаритные размеры : 60 x 38 x 133 cm
  • Вместимость/партия : 9 kg.
  • Вместимость/Час : 180 kg.

Описание

20 литров — емкость для профессионалов

20-литровая емкость оптимально рассчитана на потребности кафе, гостиниц и других профессиональных кухонь, работающих с большой нагрузкой. Эта машина может быстро и легко приготовить пюре, хумус и обработать все виды органических продуктов

Нож с четырьмя лопастями обеспечивает высокую производительность и быструю обработку. Верхние лопасти обрабатывают верхнюю половину емкости, нижние обрабатывают нижнюю половину. Таким образом, продукт обрабатывается равномерно в кратчайшее время. Это предотвращает перегрев и порчу конечного продукта.

Лопасти и основание ножа выполнены из нержавеющей стали – для надежности и максимальной гигиены.

Еще больше возможностей с регулируемой скоростью

Данная модель имеет функцию изменения скорости. Это другое поколение по сравнению с комбайнами с одной или двумя скоростями. С бесступенчатой регулируемой скоростью вы можете выбирать скорость лезвий для каждого режима и процесса. Во время одного процесса вы можете изменить скорость для другой фазы обработки. Например, при приготовлении хумуса начинайте со средней скорости и заканчивайте на высокой для получения кремовой консистенции. После этого вы забудете об обычных комбайнах-овощерезках. Эта модель создана с использованием самых современных технологий: инверторным приводом с переменной частотой вращения.

Стандарты безопасности

Безопасность пользователя обеспечена на максимальном уровне. Для защиты пользователя комбайн не запустится, если емкость и крышка не находятся на своих местах. Кроме того, электронная панель работает на низком напряжении, соответствующем международным стандартам.