Cutter vertical L30IV - Mezclador

30 Litros- Nueva oferta para completar la línea

La nueva capacidad de 30 litros se ofrece en el espacio más compacto de 20 litros, por lo que proporciona una gran capacidad con un tamaño mínimo. Diseñado para las necesidades de cafeterías concurridas, hoteles y otras cocinas profesionales. Puedes preparar purés, hummus y procesar todo tipo de materia orgánica con facilidad utilizando esta cortadora de pie de última generación.

El cuchillo de 4 hojas promete un gran rendimiento en poco tiempo. Las cuchillas superiores procesan la mitad superior del cortador de tazón mientras que las cuchillas inferiores procesan la mitad inferior. De esta manera, el producto se procesa uniformemente en los períodos de tiempo más cortos. Esto evita el sobrecalentamiento y el deterioro del producto final.

Las hojas y la base del cuchillo están hechas de acero inoxidable, para durar y para una máxima higiene.

Haga más con velocidad variable

Este modelo cuenta con función de velocidad variable. Esta es otra generación en comparación con cualquier cosa con velocidades simples o dobles. Con velocidad variable continua; puede variar la velocidad de las cuchillas para cada aplicación y proceso. Durante el proceso, puede cambiar la velocidad para otra fase del procesamiento. Por ejemplo, mientras hace hummus, comience con velocidad media y termine con velocidad alta para obtener una textura cremosa. Nunca más usará un mejor procesador de alimentos comercial sin velocidad variable. Hacemos posible la velocidad variable con la tecnología más moderna disponible: convertidores de frecuencia variable. Ofrecemos alta potencia, confiabilidad y seguridad en el trabajo gracias a nuestro equipo electrónico de última generación en todos nuestros procesadores de alimentos comerciales.

Estándares de seguridad

La seguridad del operador es máxima. El mejor procesador de alimentos comercial de Yazicilar no arranca si no detecta el bol y la tapa en sus lugares protegiendo al operador. Además, el panel electrónico funciona con bajo voltaje y cumple con los estándares internacionales.