VCM (cortador/batidor/homogeneizador) de pie de 120 litros de capacidad para hummus, mayonesa, carne y todo tipo de verduras. Máquina de hummus de alta velocidad para un hummus suave y cremoso.
El cortador/mezclador/homogeneizador modelo L120IV lleva la experiencia de YAZICILAR a un nivel completamente nuevo al integrar nuestro conocimiento y experiencia como fabricante de equipos de procesamiento de alimentos en maquinaria industrial de alta capacidad. Integrando nuestras patentes y conocimientos; creamos una máquina con capacidad industrial y durabilidad con la facilidad de uso de un electrodoméstico de sobremesa. La L120IV permite a nuestros clientes aumentar la capacidad del proceso sin aumentar las necesidades de mano de obra. Solo una persona es suficiente para operar esta máquina independientemente de la fuerza del cuerpo.
La basculación de la cubeta y apertura-cierre de la tapa está totalmente motorizada y funciona de forma automática.
La unidad de cuchillas, el recipiente, y la cubierta se pueden quitar para limpiarlos fuera de la máquina, lo que aumenta considerablemente los estándares de higiene.
Experiencia de operación automatizada
La máquina se opera a través de un panel de control híbrido, que ofrece botones metálicos a prueba de agua y una pantalla de control. El temporizador, la función de velocidad variable, la función giratoria inversa opcional, los controles de la cubierta y el mecanismo de inclinación están todos integrados en este panel.
El raspador motorizado opcional funciona automáticamente. El raspador acorta los tiempos de operación y aumenta la productividad. Consulte a su agente de atención al cliente para obtener detalles sobre esta opción adicional.
Estándares de seguridad
La seguridad del operador es máxima. La máquina cortadora no se pone en marcha si no detecta el recipiente o la tapa en su lugar. Existen múltiples sistemas, para garantizar la seguridad y evitar problemas mecánicos. Además de estos, existen múltiples sistemas para evitar la sobrecarga de las unidades motrices de la máquina. Todos estos sistemas garantizan la protección contra el uso abusivo y la sobrecarga, protegiendo su inversión durante los próximos años.